SABEDORIA DA SERRA
A Região Demarcada de Alenquer está centrada no complexo montanhoso da Serra de Montejunto. A serra abriga-a dos ventos atlânticos e providencia um clima temperado, com tardes ensolaradas e noites frescas. A maturação da uva é assim mais gradual e proporciona-se um melhor desenvolvimento das castas locais.
Os vinhos tintos têm estrutura e concentração, mas também uma frescura marcada pela acidez. Já os brancos tendem a ser complexos, aromáticos e exuberantes. Tanto uns como outros beneficiam da sabedoria ancestral, passada de geração em geração, em quintas onde a vinha é trabalhada há séculos.
PROTEÇÃO NATURAL
TRADIÇÃO ANCESTRAL
Os produtores de Alenquer
Onde comer e beber
Cas'Amaro Wine Shop & Bar ↘
O Cas'Amaro Wine Shop & Bar integra um projeto de enoturismo e produção vínica de referência.
Casta 85 ↘
O Casta 85 destaca-se por uma cozinha portuguesa contemporânea que valoriza os produtos locais e os vinhos da Região de Lisboa.
DOC Lisboa Wines ↘
Aqui, o vinho é o grande protagonista. Descubra os Vinhos de Lisboa e os seus produtores, faça uma prova ou simplesmente escolha uma garrafa e desfrute-a à n...
