DOC 1908ArintoSercial / Esgana-CãoRabo-de-Ovelha
A CAPITAL DO ARINTO
A Região Demarcada de Bucelas é reconhecida como a origem da casta de Arinto e a qualidade dos seus vinhos tem sido celebrada por grandes autores portugueses, como Eça de Queiroz, e estrangeiros, como Shakespeare, que a eles aludiu, na peça Henrique VI, usando o termo “charneco”.
Bucelas é a única região demarcada exclusiva para vinhos brancos e espumantes, predominantemente feitos da casta Arinto, que lhes confere o seu carácter mineral, a acidez firme e frescura. Também são permitidas, embora em proporções rigorosamente controladas, as castas Cercial e Rabo de Ovelha. É por esta razão que Bucelas ostenta orgulhosamente o título de Capital do Arinto.
ESPUMANTES E OLHOS DE CÃO
Bucelas é a região exclusiva para produção de espumantes em Portugal. Os vinhos têm de ser produzidos segundo o método tradicional. Os solos, parecidos com os de Champanhe, em França, são ricos em calcário e fósseis de conchas, conhecidos como “olho de cão”.
O “CHARNECO” DE SHAKESPEARE
A fama do vinho de Bucelas vem de longe e foi imortalizado por Shakespeare na sua famosa peça sobre Henrique VI, especificamente numa cena em que convivas brindam numa taberna e um oferece ao outro um “copo de Charneco”, como era conhecido o Bucelas.
1908Denominação de Origem
118 haÁrea de Vinha
3Castas Principais
20Produtores
