DOC 1911ArintoSercial / Esgana-CãoRabo-de-Ovelha
A CAPITAL DO ARINTO
A Região Demarcada de Bucelas é reconhecida como a origem da casta de Arinto e a qualidade dos seus vinhos tem sido celebrada por grandes autores portugueses, como Eça de Queiroz, e estrangeiros, como Shakespeare, que a eles aludiu, na peça Henrique VI.
Bucelas é a única região demarcada exclusiva para vinhos brancos e espumantes, predominantemente feitos da casta Arinto, que lhes confere o seu carácter mineral, a acidez firme e frescura. Também são permitidas, embora em proporções rigorosamente controladas, as castas Sercial e Rabo de Ovelha. É por esta razão que Bucelas ostenta orgulhosamente o título de Capital do Arinto.
ESPUMANTES E OLHOS DE CÃO
Bucelas é uma região exclusiva para produção de vinhos brancos e espumantes, em que a casta predominante tem de ser Arinto (75%). Os vinhos têm de ser produzidos segundo o método tradicional. Os solos são ricos em calcário e fósseis de conchas, conhecidos como “olho de cão”.
DE "BUCELLAS" PARA O MUNDO
A viticultura em Bucelas remonta ao período romano, quando as colinas a norte de Lisboa abasteciam "Olisipo" (Lisboa, nome pela qual era conhecida no tempo dos romanos) e as caravelas dos descobrimentos. Ao longo dos séculos, a reputação destes vinhos brancos de acidez firme, capazes de viajar e envelhecer, chegavam à corte inglesa sob a designação de "Bucellas" ou "Charneco".
1911Denominação de Origem
118 haÁrea de Vinha
3Castas Principais
20Produtores
