DOC 1908CastelãoTrincadeiraAmostrinhaArintoGalego-DouradoRatinhoRabo-de-Ovelha
TRADIÇÃO RENASCIDA À BEIRA MAR
Situada mesmo junto ao mar, Carcavelos é uma das regiões demarcada de Portugal mais pequenas e está reservada à produção de vinho generoso. As condições climatéricas singulares cedo tornaram esta zona propícia à produção de vinho, mas o seu grande impulsionador foi o Marquês de Pombal, que tinha uma propriedade a ela dedicada, em Oeiras, no Século XVIII.
Com a massiva urbanização da zona, que abrange Oeiras e Cascais, a produção de Vinho de Carcavelos desceu muito, mas nunca desapareceu e está atualmente a ser recuperada, num esforço conjunto da CVR e autarquias locais.
PEQUENO, MAS GENEROSO
A Região Demarcada de Carcavelos é a mais pequena área vinícola do país e uma das mais pequenas Denominações de Origem do mundo dedicada exclusivamente à produção de vinho generoso.
A VINHA DO SENHOR
Entre os poucos produtores de Carcavelos está o Seminário de Caparide, do Patriarcado de Lisboa. A participação no cuidado pela vinha e na vindima faz parte da preparação destes jovens que se preparam para o sacerdócio na Igreja Católica.
1908Denominação de Origem
11 haÁrea de Vinha
7Castas Principais
7Produtores
