Quinta da Sapeira

Inês Bernardino sente-se perfeitamente em casa a trabalhar a vinha e a acompanhar todo o processo de vinificação na Quinta da Sapeira, não fosse ela a representante da terceira geração nesta empresa familiar.

Ao longo dos anos, Inês Bernardino modernizou os processos e a adega. A vinha de oito hectares usa só castas portuguesas, que resultam em vinhos brancos e tintos com bom potencial de guarda, assinados pelo enólogo Rafael Neuparth. A Quinta conta ainda com uma loja própria e está vocacionada para o enoturismo.