Casal Sta. Maria

O Barão Bodo von Bruemmer nasceu em 1911, numa família aristocrática alemã no que era então o Império Russo, atual Letónia. Na década de 60 visitou Portugal e apaixonou-se por Sintra, vindo a comprar a quinta Casal de Sta Maria. Empreendedor, criou cabras e cavalos até que, aos 96 anos, decidiu investir no vinho.

O Barão, que morreu com 105 anos, ainda viu o sucesso dos seus vinhos, produzidos a partir de várias castas. Atualmente, o projeto é encabeçado pelo seu neto Nicholas. As vinhas desta produção têm vista para a serra e para o mar, e a sua salinidade não engana.