Quinta de São Sebastião

A Quinta de São Sebastião data de 1755 e em 1988 foi comprada por António Parente. Apaixonado pela vinha e pelo vinho, recupera a casa mas também reconverte a vinha. Ao mesmo tempo dedica-se a unir os produtores locais e a colocar a Denominação de Origem Arruda de novo no mapa vitivinícola do país.

Em 2008 produz o primeiro vinho próprio e em 2012 passa a contar com a experiência do enólogo consultor Filipe Sevinate Pinto. Já em 2017 entra em cena Vasco Fernandes como enólogo residente. Quem visita a Quinta pode deliciar-se com mais do que a produção ambientalmente sustentável de vinho. À antiga capela somam-se obras de arte adquiridas ao longo dos anos e expostas na adega.