AdegaMãe

A AdegaMãe foi comprada em 2007. Quatro anos mais tarde foi feita a primeira vindima e inaugurado o edifício. A marca é uma homenagem a Manuela Alves, feita pelos seus dois filhos, Bernardo e Ricardo, e o seu marido João, dono da marca de bacalhau Riberalves. Ao longo dos anos a vinha de 40 hectares foi sendo remodelada, com destaque para as castas brancas, num processo supervisionado pelos enólogos Anselmo Mendes e Diogo Lopes.

Em 2020 o piso de cima do edifício da AdegaMãe foi convertido num espaço convidativo para o enoturismo, incluindo uma loja de produtos regionais, um wine bar e lounge e o restaurante Sal na Adega, especializado em servir bacalhau, evidentemente.