Diário da República, 2.ª série — N.º 160 — 21 de agosto de 2017 O aumento do título alcoométrico volúmico natural, vulgarmente
designado «enriquecimento», é uma prática enológica permitida pela
regulamentação europeia, mediante autorização dos Estados -membros,
quando as condições climáticas o tornem necessário. |