• Estão já disponíveis no mercado os vinhos da colheita Prova Régia de 2010, que conquistaram 6 medalhas internacionais: dois vinhos brancos dominados pela frescura e riqueza aromática das uvas da casta arinto produzidas na região demarcada de Bucelas.

 A Companhia das Quintas apresenta ao mercado dois brancos da nova colheita Prova Régia, sob os bons auspícios dos prémios alcançados nos mais prestigiados concursos internacionais. O Prova Régia 2010 e o Prova Régia Premium 2010 foram ambos distinguidos pelo júri com medalhas de Prata no Concurso Mundial de Bruxelas 2011 e no International Wine Challenge, além de terem sido galardoados com Bronze no Decanter World Wine Awards.

Trata-se de dois vinhos extremamente refrescantes produzidos apenas com uvas da casta Arinto (100%) sob a direcção  dos enólogos João Corrêa e Nuno do Ó, que utilizaram processos de vinificação distintos em  cada um destes brancos.

O Prova Régia Premium 2010 é um D.O.C. Bucelas que passa por uma fermentação de 20% do lote em barricas de carvalho francês e os restantes 80% em cubas de inox. O seu estágio faz-se sobre borras finas em inox durante 1 mês e em barricas durante 4 meses. O resultado é um branco de 13,3% de teor alcoólico, cor amarelo cítrica e aroma complexo, com notas minerais complementadas por citrinos, maçãs e ananás. Destaque para a sua frescura muito presente e acidez de grande qualidade, complementada pelas intensas notas aromáticas e um final muito longo.

Deve beber-se a uma temperatura de 9 graus e é recomendado para acompanhar sushi, peixes grelhados, mariscos (com especial destaque para as ostras) e saladas.

Um pouco menos complexo, o Prova Régia 2010 apresenta uma cor amarelo cítrica e é marcado por um aroma exuberante com notas de lima e ananás, bem como por elegantes notas de maçã e sugestões minerais. O paladar a fruta fresca é marcado também por uma acidez de grande qualidade, complementada pelas intensas notas aromáticas e um final prolongado. Deve beber-se a uma temperatura de 8 graus e acompanha particularmente bem peixes, mariscos, saladas e sopas frias.

Os trabalhos na vinha e a colheita das uvas para o Prova Régia são ainda manuais, permitindo manter uma maior integridade das uvas. O vinho resultante é um exemplo de frescura e longevidade. Podemos apreciá-lo enquanto jovem tirando partido dos seus aromas de frutas citrinas e tropicais e do seu paladar fresco, ou podemos guardá-lo alguns anos, como se fazia com os antigos vinhos de Bucelas, e descobrir que afinal os bons brancos também envelhecem com charme.

Recorde-se que a casta Arinto (originária da região de Bucelas) encontra nas encostas de solos pobres da Quinta da Romeira o seu local de eleição. Bucelas é uma região histórica pela sua ligação a Inglaterra desde o século XVI, sendo o seu vinho branco muito apreciado na corte e mencionado na peça de Shakespeare “Henrique VI”. A demarcação oficial da região conta já com 100 anos, o que a torna numa das regiões de vinho mais antigas do mundo. É a única região portuguesa demarcada exclusivamente para vinhos brancos e onde só podem figurar as castas tradicionais: Arinto, Sercial e Rabo-de-Ovelha. De facto, as condições climatéricas especiais do vale de Bucelas e os solos argilo-calcários constituem um ambiente extraordinário para preservar toda a frescura e riqueza aromática das uvas brancas.

Sobre a Companhia das Quintas
Fundada em 1999, a Companhia das Quintas é uma empresa nacional de referência dedicada ao sector dos vinhos, licores e destilados. O Grupo tem como principais activos cinco Quintas em diferentes regiões vitivinícolas e umas Caves em Sangalhos, bem como a empresa de distribuição Portuvinus Wine&Spirits.
Principais marcas da Companhia das Quintas: Prova Régiae Morgado de Santa Catherina (Bucelas), Quinta do Cardo (Beira Interior), Quinta de Pancas (Estremadura), Pegos Claros (Palmela), Herdade da Farizoa (Alentejo), Quinta da Fronteira (Douro), Borlido (Espumantes), Amarguinha e Albergaria (licores).
Principais propriedades da Companhia das Quintas: Quinta da Fronteira (Douro), Quinta do Cardo (Beiras), Quinta da Romeira (Bucelas), Quinta de Pancas (Alenquer), Herdade da Farizoa (Alentejo) e Caves Borlido.